奔騰年代——向南向北

眉師娘

都市生活

壹九九O年,初夏的壹個夜晚,溫州蒼南的壹個小鎮。
永城婺劇團的美工張晨,正和 ...

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第1269章 可以吃可以喝可以唱

奔騰年代——向南向北 by 眉師娘

2022-7-17 14:03

  土香園大酒店開張之後,生意果然很好,就像漢高祖劉邦說的,這麽大的壹個下沙開發區,居然沒有壹個像樣的酒店,大家有客人,都要帶到市區去吃飯,壹來壹回,光路上就要壹個半小時。
  土香園大酒店的開張,大受園區企業的歡迎,加上他們酒店所處的位置,就在開發區的入口處,酒店還在裝修,就有不少的企業轉進去看了,或者來找慧娟簽協議,協議單位,不僅可以享受折扣,最主要的,是可以簽單,這在客人面前,是很有面子的事。
  不管是臺資還是日資或者韓資、美資企業,在開發區待久了,大家就都入鄉隨俗,變成了壹種企業,所有企業的做派,越來越和國內的企業接近,特別是迎來送往,連美資企業也不會說,拿幾個漢堡和壹杯咖啡,就把客人給打發了,照樣要大擺筵席,大吃大喝。
  土香園大酒店,可以說是在眾人的翹首以盼中開張的,壹發就不可收拾。
  慧娟很快發現,來吃飯的客人,中餐和晚餐是完全的兩撥人,中餐主要是每個單位,請客戶的比較多,把客人從機場或者市區,接到下沙,有這樣壹家酒店,他們中午就不必去市區吃完飯後,又趕回下沙,都選擇在他們這裏吃。
  晚餐則很少有企業會在他們這裏請客,客人既然都住在市區,晚上就是請客,他們壹般也會去市區請,但晚餐的時候,另壹撥客人出現了,那就是同事之間的互相請客,到他們這裏比較多。
  下沙開發區,最多的是臺企和日資企業,這些企業裏的臺幹和管理人員,都是高收入人群,晚上下班,也沒有其他的地方可以去,壹號路的那些小酒店,他們又嫌條件太簡陋,就到他們這裏,互相請客吃飯,唱唱卡拉OK。
  還有就是,大學城裏的壹些單身的住校老師,他們總是能找到各種由頭,讓誰請客,也都會到他們這裏來,在壹號路的那些小飯店,壹幫老師吃著飯,不時就有自己的學生坐邊上,過來打招呼,多少都是有些讓人尷尬的事。
  特別是壹些年輕的男教師,聚會的時候,中間總是會有兩三個女學生,這就更不方便在那邊吃了,這裏正好,加上現在高校的老師,業余搞錢的路子多了,請客就頻繁了。
  這些人的出現,正好就彌補了晚餐時候,公務宴請的空白,中餐的時候包廂裏的卡拉OK很少有人用,大家都正正經經地談業務談生意,到了晚餐,就幾乎每個包廂都歌聲嘹亮。
  根據酒店客人的這個特點,慧娟就延長了晚上下班的時間,留足了廚房值班的廚師和包廂服務人員,到了後來,很自然地,兩餐變成了三餐,很多客人唱歌唱著唱著,就唱到了宵夜,又需要點餐了。
  還有很多,就是到了十點十壹點才來,就是沖著這裏的夜宵。
  夜宵,終於也成了他們壹個正式的營業時段。
  這就讓他們的營業額,比他們自己原來預計的還要好,但人員的調配,也變得困難了,廚師和服務員都不得不分批加班。
  好在這樣壹來,大家的收入也上去了,並沒有多少怨言。
  慧娟算算,給員工們多發加班工資和獎金,也比新招員工劃算,就沒有打算增加人。
  和員工相比,其實最苦的還是慧娟自己,員工可以分批輪換加班,她是每天都必須在場的,酒店管理,基本就是現場管理,壹刻也脫不了身,她每天差不多都是從早上十點,上班上到半夜十二點多,有時甚至到壹兩點。
  中間困了,最多也就是回辦公室裏去打個盹,還連沙發上都不敢躺下來,怕有人推門進來看到不雅,只能是坐在那裏,瞇起了眼睛。
  但慧娟看著每天生意興隆,客人不斷,心裏是快樂的,覺得自己的付出都是值得的,也就不以為苦了。
  張晨開始並不知道這個情況,他還以為這酒店應該也和其他的酒店壹樣,就做中晚餐,到晚上八九點鐘就結束了。
  直到有壹天,廠裏在趕貨,張晨在工廠辦公室裏待到了晚上十壹點多鐘,趙誌剛向張晨反復保證,三點鐘之前,肯定能把貨裝車發走,不會耽誤船期,張晨這才帶著徐巧芯回去公司。
  張晨今天,還是被徐巧芯押過來的,下午的時候,徐巧芯到了他辦公室,和他說,這批貨雖然數量不多,但客人是很重要的壹個客人,應該是很有潛力的,他德國的公司本身很大,每個星期,都要發十幾個櫃從中國采購的貨。
  這批貨,只是他們剛剛開始做婚紗,是帶有試單的性質的,明天中午的船,但是需要到碼頭去拼箱,所以今天晚上壹定要發走。
  張總,那個死趙誌剛,我怎麽對他總是不放心,他三天前就和我說沒有問題,沒有問題,結果到現在還沒有完成。
  張晨看著徐巧芯,知道她想幹什麽,張晨說,妳是不是想讓我幫妳去廠裏盯著啊?
  徐巧芯嘻嘻笑著,她說,張總,我知道妳最好了,不是讓妳去幫我,是讓妳給我去當靠山,妳老大去了,那個趙誌剛就老實了。
  張晨站起來說,好吧,我們走。
  這就來了。
  到了廠裏,張晨才發現這批貨還在車位上,而且只有十幾個工人在做,按這個進度,別說今天晚上,就是明天晚上也完不成,張晨這才意識到了事情的嚴重性,他把趙誌剛臭罵了壹頓,讓他馬上調整人員趕貨。
  趙誌剛挨了罵,心裏不服氣,他說,他們外貿公司,每個訂單都說很重要,不能延期,我這裏專賣店的貨也要趕啊,再說,這又不是什麽大訂單,就是推遲幾天發貨,有什麽了不起的。
  張晨罵道:“到妳這裏,訂單就是訂單,哪怕壹件,也是訂單,都必須按時交貨,客戶重不重要,不是妳說了算,是巧芯他們外貿公司最清楚,妳怎麽知道小客戶以後就不能變成大客戶?我們自己,還是從小工廠變過來的。”
  徐巧芯站在邊上,不停地朝張晨豎著大拇指,同時得意地朝趙誌剛晃著腦袋,趙誌剛說,好好好,我今天死也把它死出來。
  出去的時候,還瞪了徐巧芯壹眼,徐巧芯大笑,她和張晨說,老大,看到沒有,妳今天要是不來,是不是就死定了,我說的沒錯吧。
  張晨哭笑不得。
  他們在車間裏,看到有壹百多個工人上車位趕這批貨,他們跟到了車位上完成,去了後道,張晨自己算算時間,應該沒有問題,又得到了趙誌剛的保證,兩個人這才離開工廠。
  張晨開著車,剛過了原來的“慧娟土菜館”,就看到前面土香園大酒店,壹片燈火通明,不僅樓頂的霓虹燈流光溢彩,酒店的大堂也壹片明晃,每壹扇包廂窗戶裏的燈都亮著,透過玻璃,還能夠看到裏面人影晃動。
  “我去,土香園今天是怎麽了,現在還有客人?”張晨疑惑地說。
  “不會啊,我每次從工廠這麽遲走,這裏都這樣的。”徐巧芯說。
  “哦,在幹什麽?”每天都這樣?張晨更奇怪了。
  “我也不知道啊。”徐巧芯說。
  張晨開到了大轉盤,沒有直接右轉,而是繞過了大轉盤,繼續往對面的壹號路開,開到橋那裏,右轉進了酒店。
  張晨和徐巧芯走進酒店的大門,就看到慧娟站在大堂的吧臺那裏,背對著大門,和裏面的收銀員在說話。
  收銀員看到了張晨他們進來,和慧娟說:“徐總,張總來了。”
  慧娟轉過身,看到了張晨和徐巧芯,趕緊笑著迎過來說:“妳們怎麽來了?”
  張晨說:“被妳這裏的燈光吸引,我還奇怪,妳這裏怎麽還開著門?”
  慧娟笑道:“我也想關門,可是關不了,還有這麽多的客人呢,怎麽,老大,我可以往外面趕他們嗎?”
  慧娟和張晨說了,張晨這才知道,原來這裏已經是中餐晚餐加夜宵了,那麽高的營業額,原來是這麽來的,張晨說,那妳們真是辛苦了。
  徐巧芯在邊上說:“我們也辛苦啊,公司裏現在還有人在呢,還有這個死趙誌剛,不也還在上班,我們公司,誰不辛苦。”
  張晨看了看徐巧芯說,什麽意思,是不是要我慰勞妳?
  徐巧芯嘻嘻笑著,就是這個意思,這裏的豆腐煲,還是很好吃的。
  “好吧,也給妳這裏再增加點營業額。”張晨和慧娟說。
  慧娟笑著說,好好,謝謝老大!
  慧娟領著他們乘電梯上去,到了走廊裏,就聽到從每壹個包廂的門底下,都有歌聲擠出來,那在唱著日語歌的,壹聽就知道是日資企業的,那在吼著《愛拼才會贏》的,應該都是臺幹,還有在唱著韓語歌的,大概是三星光學或LG公司的。
  徐巧芯說:“怪不得這裏生意這麽好,多劃算啊,壹頓飯的錢,就連卡拉OK的包廂費和酒水費都省了,我下次帶客人來,也不回市區了,不然還麻煩,吃完了晚飯,還要帶他們去KTV。”
  慧娟奇怪了,她問:“徐總妳那裏的客人,不都是老外嗎?老外也這麽喜歡去KTV?”
  “當然了,這些到中國來的老外,不要太精,不僅也喜歡去KTV,還有很喜歡去洗腳的,奶奶的,我陪著他們去洗腳,白花花的腳都被他們看去了,多尷尬啊,但是也沒有辦法。”徐巧芯說,張晨和慧娟大笑。
  徐巧芯指了指兩邊包廂的門裏,和慧娟說:“妳這裏這些日本人韓國人,不也是老外,妳看他們唱得多開心,卡拉OK,本來就是日本人搞起來的。”
  慧娟點點頭,也是哦。
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